グラハムバンズに薬膳ハンバーグを挟んだボリューム満点のハンバーガー。２種類のソースがマッチしています。
CONCEPT
薬膳カフェ「CALAK」は、茶席の禅語で「嘉楽」に由来しています。
落ち着いた空間とおいしい薬膳料理で、
体も心も喜ぶ時間をお過ごしいただきたい そんな想いを込めて名付けました。
お料理には素材の良さを生かしたせいろ蒸しや、
特製の薬膳ダシを使用したスープをご用意。
美容や健康を意識されているお客様はもちろん、
ゆっくりとお食事されたい方、おしゃべりを楽しみたい方など
ご来店いただいた皆さまにご満足いただけるよう
心を込めておもてなしいたします。
CALAKの薬膳ダシ
CALAKのスープは、すべて特製の薬膳ダシをベースにしています。
原材料のひとつには朝鮮人参を使っています。朝鮮人参は「高麗人参」とも呼ばれ、サポニン成分「ギンセノシド」が多く含まれています。「ギンセノシド」には、ストレス抑制作用や鎮痛作用、疲労回復作用があります。
ストレス刺激に対する抵抗力や新陳代謝を高めるため、免疫力や抵抗力のアップにつながると言われています。
MORNING7:30〜11:00
薬膳バーガーセット
ドリンク代 +280円（税抜）
エッグベネディクト
ドリンク代 +250円（税抜）
ポーチドエッグとベーコンをイングリッシュマフィンにのせ、オリジナルソースをかけたメニュー
- エッグベネディクト
- 生野菜サラダ
からくごはんセット
ドリンク代 +280円（税抜）
もっちりとした食感の蒸しごはんと野菜本来の甘さが際立つ温野菜のセット。外はトロトロ、中はしっとりのこだわり蒸したまご付き。
- せいろ蒸し
- 蒸したまご
- 選べるごはん（美人米 or 健康米 or 白米）
からくパンセット
ドリンク代 +280円（税抜）
もちもち食感のパンと野菜本来の甘さが際立つ温野菜のセット。外はトロトロ、中はしっとりのこだわり蒸したまご付き。
- せいろ蒸し
- 蒸したまご
- 選べるパン（ごまロール or 豆腐ブレッド or レーズンブレッド orくるみパン）
薬膳スープセット
ドリンク代 +280円（税抜）
野菜がゴロッと入った具沢山のミニ薬膳スープに選べるごはんのセット。外はトロトロ、中はしっとりのこだわり蒸したまご付き。
- 選べるミニスープ（ピリ辛 or 生姜 or コンソメ風）
- 選べるごはん（美人米 or 健康米 or 白米）
- 蒸したまご
トーストセット
ドリンク代のみ
- トースト
- 蒸したまご
- コールスロー
＋50円でトッピング可能
（あずき、いちごジャム、ブルーベリージャム）
彩りごはんセット
ドリンク代 +200円（税抜）
- ３種のごはん
- コールスロー
- 小鉢
- 蒸したまご
蒸しパンセット
ドリンク代 +200円（税抜）
- 選べるパン＋バケット
- バジルソーセージ
- コールスロー
- 蒸したまご
LUNCH11:00〜14:00
からくランチ
1,848円（税込）
CALAKイチオシのせいろ蒸しランチ！
メインとスープとごはんはそれぞれ３種類ずつ。
気分に合わせてお好きな組み合わせをお楽しみください。
素材の味を引き立てるドレッシングはお好みで2種選んでいただけます。
メインとスープとごはんはそれぞれ３種類ずつ。
気分に合わせてお好きな組み合わせをお楽しみください。
素材の味を引き立てるドレッシングはお好みで2種選んでいただけます。
- 選べるメイン（鶏むね肉 or 魚 or 豆腐）
- 薬膳スープ（ピリ辛 or 生姜 or コンソメ風）
- ごはん（美人米 or 健康米 or 白米）
- 日替わり薬膳茶＋ミニパンケーキ
※セットドリンクは別料金です
メインを1つお選びください
豆腐ハンバーグ
魚
鶏むね肉
スープ・ごはんをそれぞれ
1つずつお選びください
1つずつお選びください
生姜
ピリ辛
コンソメ風
白米
健康米
美人米
薬膳からあげランチ
1,848円（税込）
- 薬膳スープ（ピリ辛 or 生姜 or コンソメ風）
- ごはん（美人米 or 健康米 or 白米）
- 日替わり薬膳茶＋ミニパンケーキ
※セットドリンクは別料金です
台湾風からあげランチ
1,848円（税込）
- 薬膳スープ（ピリ辛 or 生姜 or コンソメ風）
- ごはん（美人米 or 健康米 or 白米）
- 日替わり薬膳茶＋ミニパンケーキ
※セットドリンクは別料金です
薬膳カレースープセット
1,848円（税込）
- 薬膳スープ（ピリ辛 or 生姜 or コンソメ風）
- ごはん（美人米 or 健康米 or 白米）
- 日替わり薬膳茶＋ミニパンケーキ
※セットドリンクは別料金です
からあげ玉子とじランチ
1,518円（税込）
- からあげ玉子とじ丼
- 薬膳スープ（ピリ辛 or 生姜 or コンソメ風）
- 小鉢
- 日替わり薬膳茶＋ミニパンケーキ
※セットドリンクは別料金です
蒸し野菜のスープランチ
1,518円（税込）
- 選べる蒸し野菜スープ
- ごはん（美人米 or 健康米 or 白米）
- 小鉢
- 日替わり薬膳茶＋ミニパンケーキ
※セットドリンクは別料金です
予約専用ランチ11:00〜※ネット予約限定メニューです。
薬膳スープランチ
1,848円（税込）
- スープ（ピリ辛 or 生姜）
- ごはん（美人米 or 健康米 or 白米）
- 小鉢3品
- 杏仁豆腐
- 日替わり薬膳茶＋ミニパンケーキ
※セットドリンクは別料金です
薬膳スープカレーランチ
1,848円（税込）
- ごはん（美人米 or 健康米 or 白米）
- 小鉢3品
- 杏仁豆腐
- 日替わり薬膳茶＋ミニパンケーキ
※セットドリンクは別料金です
TEA TIME14:00〜
薬膳茶
616円（税込）
- 健食茶 or 爽快茶 or 漢方紅茶
有機栽培コーヒー
572円（税込）
ソイラテ（ホット）
572円（税込）
有機栽培紅茶
572円（税込）
冷たいドリンク
山査子（さんざし）ジュース
528円（税込）
アセロラのような酸味のあるすっきりした炭酸ジュース
オレンジジュース
528円（税込）
100%濃縮還元の有機栽培果汁を使用したジュース
- アサイージュース 528円（税込）
- アイスコーヒー572円（税込）
- アイスティー572円（税込）
- ソイラテ572円（税込）
SWEETS
からくぷりん
440円（税込）
チョコスコーン
440円（税込）
アールグレイスコーン
440円（税込）
デザート春巻き&バニラ
495円（税込）
アールグレイケーキ
495円（税込）
シナモンロール
495円（税込）
カタラーナ&バニラ
495円（税込）
LAYOUT
お一人でも、グループでも。
名古屋、一宮でくつろげるカフェなら
薬膳カフェCALAK（カラク）へ。
店内は吹き抜け開放的な空間に。
白い壁とブラウンの床に合わせたテーブル席は、ゆとりを持たせてセッティング。お食事も会話も落ち着いてゆっくりお楽しみいただけます。
写真上）2人掛け：5席｜4人掛け：5席
写真下）2人掛け：1席｜4人掛け：４席
ACCESS
- 住所
- 愛知県一宮市浅野字馬東11-2
- TEL
- 0586-82-3150
- 時間
- 7:30〜17:00（ラストオーダー16:30）
- 駐車場
- 14台
- アクセス
- JR尾張一宮駅、
名鉄一宮駅より車で8分
